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El Caldero nos presenta sus Guisos Murcianos de la semana, que difícilmente encontrarás en Madrid


El restaurante El Caldero está situado en una de las zonas más castizas y culturales de Madrid, elbarrio de Las Letras, en pleno centro de la capital. Inaugurado hace 45 años, este restaurante está especializado en cocina murciana, destacando los arroces y paellas, verduras frescas y pescados de temporada que traen directamente de los puertos y mercados de la zona del Mediterráneo, concretamente de la región de Murcia, colaborando de forma estrecha con los productores locales. Esto garantiza la frescura y calidad del producto que después se elabora diariamente en sus cocinas. Una de las novedades que nos presentan este año son los Guisos Murcianos de la Semana, con los que poder descubrir cada día un plato murciano de cuchara, que difícilmente encontraremos en otro restaurante madrileño. Los guisos están disponibles de lunes a viernes a mediodía, durante todo el año. Cada día de la semana una opción diferente a un precio cerrado de 12,50€+IVA

Lunes: Guiso de trigo y legumbres con chato murciano Martes: Olla fresca con judías, arroz y morcilla de cebolla Miércoles: Guiso de cordero con alcaciles y pésoles Jueves: Gazpacho marinero Viernes: Potaje de espinacas con albóndigas de bacalao.

El Caldero dispone de dos locales, uno en la calle Huertas y otro, la Taberna El Caldero, en Travesía de Téllez, con una decoración que evoca un típico puerto de Murcia, y que está especializado en tapas y raciones.

El Caldero

Calle Huertas, 15 Madrid

Teléfono: 91 429 50 44

www.elcaldero.com

Taberna Murciana El Caldero Travesía de Téllez, 2. Madrid Teléfono: 91 5016190 www.elcaldero.com

#gastronomía

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CONTACTO

 

Beatriz Jiménez Suárez

Mvl. 622 627 850

beatrizj@sqcommunication.com

info@sqcommunication.com

28660 Boadilla del Monte,

Madrid

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