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7 de julio, Día Mundial del Chocolate


Se empezó a celebrar en 2010, después de que la francesa Academia del Chocolate y la Confitería llegara a un acuerdo con la Organización Internacional de los Productores de Cacao para celebrarlo. Se cree que en esta fecha, pero en 1550, el cacao fue introducido de América a Europa.

Según los especialistas, el chocolate estimula la producción de endorfinas, que son las encargadas de hacernos sentir alegría y amor.

Coulant de chocolate con su helado de vainilla en DéFiLé café; Compacto de chocolate con crema helada de Galleta en El Cielo de Urrechu; Tarta de tres chocolates (blanco, con leche y negro) en Purnima y tarta, crepes y helado de chocolate en Trattoria SantArcangelo son algunos de los postres de cacao que tienen nuestros restaurantes en carta. Además, los restaurantes Inti de Oro e Inti de Oro INN nos enseñan a elaborar postres de chocolate con sabor peruano.

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