CONTACTO

 

Beatriz Jiménez Suárez

Mvl. 622 627 850

beatrizj@sqcommunication.com

info@sqcommunication.com

28660 Boadilla del Monte,

Madrid

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon
  • White LinkedIn Icon
  • White YouTube Icon
  • Blanco Icono Google+
  • S&Q Communication

28 de junio, día del Ceviche


Ayer 28 de junio es el Día del ceviche, un plato de origen peruano cuyo ingrediente principal es el pescado, troceado y marinado con jugo de limón o lima. En Tasty Poke Bar nos proponen una forma diferente de hacer ceviche, presentándolo en forma de poke, un plato original de Hawai que puso de moda el expresidente Obama. Es el Tasty Ceviche, con pez mantequilla, aguacate, sésamo, granada, lima, cebolla morada, pepino y ponzu al que, si lo deseas, puedes añadir algún ingrediente extra, como alga nori o salmón. El poke consiste básicamente en una base de arroz cocinado al estilo del sushi (con mirin -condimento japonés-), que puede ser sustituida o combinada por quinoa o mix greens (ensalada). Después, se le añade la proteína (salmón, atún, pez mantequilla o tofu) marinada con aceite de sésamo, soja y shallots (cebollino) y el resto de ingredientes frescos (aguacate, piña, mango, edamame, alga wakame, zanahoria, maíz...). Las salsas y especias dan el toque final al plato.

En plena calle San Bernardo, Tasty Poke Bar es “el restaurante” de comida hawaiana que no te puedes perder en Madrid. Los fundadores de Tasty Poke Bar son tres jóvenes emprendedores aficionados al deporte y a la comida sana, Jaime Farto, David Salvador y Gema Salvador, que apostaron por implantar una idea de negocio fresco y novedoso, inspirándose en negocios similares que ya han triunfado en EEUU. Con tan solo 3 meses de vida, Tasty Poke ya se ha convertido el sitio favorito de muchos influencers y seguidores del estilo de vida healthy.

Tasty Poke Bar

Calle San Bernardo 119, 28015 Madrid

Teléfono: 91 163 37 95

www.tastypokebar.com

#gastronomia #Restaurantes